東京ミッドタウンのブラッセリー「ROTI」の正社員・アルバイト求人

ROTI

正社員アルバイト社会保険完備交通費支給月8日以上休み昇給あり有給あり制服貸与食事補助社員登用あり

ロティ東京ミッドタウンは、北カリフォルニアのナパ・バレーの小さな町の数々から影響を受けました。生活のスピードは都会よりも少しゆっくりと穏やかで、良質のワインと美味しい料理がごく当たり前の日常生活の一部である場所。ナパの小さな町の多くが、60年代の街並みのままで、まるでほとんど変わっていないかのようです。 そんな60年代カリフォルニアのノスタルジックな雰囲気をモダン・レトロなインテリアデザインで表現しました。

店内は2つの異なるコンセプトに分かれています。 手前はワインバーとして、北アメリカの素晴らしいワインの数々を20種以上、グラスやカラフェでご用意。ワインバーにぴったりなワインに良く合う前菜とともにご提供しています。店内奥はブラッセリーとなっており、ロティのシンプルかつ力強いアメリカンブラッセリーの料理の数々を、エレガントなダイニングスタイルの雰囲気の中でお召し上がりいただいています。

スティルフーズでは、それぞれの立地において、それぞれの特徴を持った店舗を展開しています。チェーン店にはない各店舗の個性を大事にし、お客様からの要望に応じたサービス・料理を提供。基礎となる作業マニュアルはあるものの、サービスに対するスタイルは十人十色。ブランドカルチャーと接客マナーを土台に、サービスにおいても各人の個性に重きを置いています。
料理は基本的に店舗ごとに一から仕込みます。仕度には時間を要しますが、スキルを磨くという観点からもやりがいのある仕事です。カジュアルから高単価まで数々のスタイルの店舗間でローテーション(異動)も行いますので、厚みのある経験・知識を習得できます。

募集要項

募集職種 店長・マネージャー候補、料理長候補、キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理補助
給与 【正社員】
・店長・マネージャー候補/月給30万円〜38万円
・料理長候補/月給30万円〜38万円
・キッチンスタッフ/月給25万円〜35万円
・ホールスタッフ/月給25万円〜35万円
・調理補助/月給25万円〜35万円

試用期間あり(3ヶ月)
・昇給年2回・通勤手当・役職手当・食事手当あり
※試用期間中はパート社員で時給での勤務となります
※時給は公開中バイト枠参照

【アルバイト】
・キッチンスタッフ/時給1300円〜

・試用期間200時間:時給1200円
◎交通費支給
◎深夜手当あり!
◎時給アップあり
◎昇給随時
◎通勤手当
◎まかないあり
勤務地 〒107-0052 東京都港区赤坂9丁目7番4号 東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F
業態 ブラッセリー
勤務時間 【正社員】
10:00〜23:00
休憩あり・シフト制

【アルバイト】
10:00~23:00(休憩あり・シフト制)
※週3日以上、1日4時間~
休日・休暇 【正社員】
月8日休み◎
慶弔休暇・有給休暇有

【アルバイト】
シフト制
待遇 ◆交通費全額支給
◆昇給有
◆美味しい食事付き
◆制服有
◆スタッフ割引有
◆海外研修制度あり

正社員に関しては月8日間完全取得のお休みを約束します。オン・オフをしっかり取って頂きます。
更に、素敵な・・・プレゼントあり!
※正社員、契約社員
【誕生日に2万円分の食事券支給(※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可)】
※パート社員
【誕生日に1万円分の食事券支給(※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可)】
応募資格 ・資格の必要なし
・経験者歓迎(ジャンル問いません)
・高校生不可
受動喫煙防止対策

受動喫煙対策については、応募後にお店へお問い合わせください。

「お客様を楽しませることが私たちの喜びです」

飲食店を作る要素には、商品・空間・ホスピタリティーの三つが大切だと考えます。商品・空間(店舗の立地及びデザイン)はそれぞれの店舗によって、その都度変化していくものですが、ただひとつ変わらないものがあります。それが、「おもてなしの心 = ホスピタリティー」です。 「ホスピタリティー」はどの様なスタイルのレストランを作ろうと、どの様なデザインのレストランを作ろうと、変わるものではないと考え、信念を持って高いレベルに維持する努力をしてきました。

スティルフーズの考える「ホスピタリティー」とは、「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」ということ。スタッフが楽しんで仕事ができれば、笑顔も心のこもった心遣いも自然にできるでしょうし、お店にお見えになるお客様も心地よい気分でお食事を楽しんで頂けるでしょう。 その「楽しさ」をスタッフとお客様で共有できてこそ、すばらしいレストランになれると考えるからです。 さらに、その結果がスタッフ自信の仕事に対する「誇り」にも繋がるでしょう。

また、スティルフーズでは「家庭的な雰囲気」を大切にしています。その中で各自が自分の立場を理解し、信頼尊重しあった上で物事を進めていくということを身につけて欲しいのです。それには、やはり温かさ「ホスピタリティー」が非常に大切なのです。 

「誰かに喜ばれることをするのは楽しい」とわかり始めた若いスタッフ達に期待を寄せ、スティルフーズは更に高いレベルのサービスを目指し、発展し続けています。

会社概要

社名・店名 株式会社スティルフーズ
所在地 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング5F
設立 平成7年(1995年) 10月16日
代表者 代表取締役 鈴木 成和
従業員数 490名 (内 正社員135名/パート社員355名)
資本金 367,500,000円

応募について

応募方法 下部の「WEBで応募」または「電話で応募」ボタンよりご応募ください。
面接地 〒107-0052 東京都港区赤坂9丁目7番4号 東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F
連絡先 03-5413-3655

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