銀座のモダンギリシャレストランでスタッフ募集

THE APOLLO

正社員アルバイト交通費支給月8日以上休み昇給あり有給あり制服貸与

オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン 「THE APOLLO(アポロ)」が数寄屋橋交差点「東急プラザ銀座」の最上階11回、 伝統と革新が交差する銀座の街を一望するローケーションにオープン。 「THE APOLLO」はギリシャ系オーストラリア人である、SamとシェフのJonathanによって 2012年にオープンしてから「オーストラリアホットレストラン50」を3年連続受賞するなど、 常に満席で賑わっている人気店。オリーブオイル、新鮮な野菜、シーフードを使用し、炭火焼き メニューなど、シンプルでクールなインテリアの中、シェアしながらコミュニケーションを楽しむ ライフスタイルを提供しています。

募集要項

募集職種 【正社員】
①店長候補 ②ホールスタッフ ③調理スタッフ ④バーテンダー

【アルバイト】
①パティシエ ②ホールスタッフ ③調理スタッフ ④バーテンダー ⑤レセプション
給与 【正社員】
①店長候補/月給 25万円~40万円
②ホールスタッフ/月給 19万円~30万円
③調理スタッフ/月給 19万円~30万円
④バーテンダー/ 月給 19万円~30万円
(研修期間 1 ヶ月 習熟度により変動 )
※見込み残業代を含む 超過分は別途支給
※経験・能力を考慮
※昇給制度あり

【アルバイト】
①パティシエ/時給 1,100円~1,500円
②ホールスタッフ/時給 1,100円~1,500円
③調理スタッフ/時給 1,100円~1,500円
④バーテンダー/時給 1,100円~1,500円
⑤レセプション/時給 1,100円~1,500円
※経験・能力による 
※昇給制度有
勤務地 〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11階
業態 モダンギリシャレストラン
勤務時間 9:00-24:30
※シフト制
休日・休暇 【正社員】
月9日(シフト交代制)年末年始3日間、有給休暇
待遇 【正社員】
社会保険完備、交通費支給、制服貸与、食事手当、深夜勤務手当(22時以降)
昇給制度有(年1回)、決算賞与有り、法定休日出勤手当、年末年始休暇、
研修期間有り、健康診断有り(年1回)、社割有り

【アルバイト】
交通費支給、制服有、深夜手当、食事手当付、昇給有り、研修期間有り、正社員登用有り
仕事内容など 【正社員】
①店長候補
店舗の管理およびマネジメント業務全般を行なっていただきます。また、原価や売上などの数値管理、クルーの採用ならびに育成、シフト管理、メニュー開発など、多岐に渡っておまかせしたいと考えています。今までの経験を活かしたサービスなどアイデアをどんどん出してください。

②ホールスタッフ
東急プラザ銀座の最上階にあるモダンギリシャレストランで、店舗運営・ご案内・接客のお仕事です。ご案内、接客を中心に、クルーの育成などを希望やスキル・経験に応じてお任せしていきます。こだわりのインテリアや料理でお客様を楽しませてください。

③調理スタッフ
キッチンでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてポジションをお任せしていきます。新鮮な野菜やシーフードを使用したモダンギリシャ料理で、お客様を魅了してください。

④バーテンダー
バーサービス・カフェサービス・ホールサービスなど、ドリンク業務を中心に、スタッフの育成などを希望やスキル・経験に応じてお任せしていきます。こだわりのワインはもちろん、豊富なドリンクメニューで、お客様を楽しませてください。

【アルバイト】
①パティシエ
キッチン内でのデザート、調理業務をお願いします。盛り付け、仕入れ、仕込み、清掃業務などをお願いします。お客様が安心して食事をしていただけるように調理全般を能力に合わせてお願いします。未経験歓迎!!正社員登用もあります!!

②ホールスタッフ
店内(ホール)での接客業務、オーダー、レジ、オープン・クローズ作業などをお願いします。お客様が心地よく、楽しい時間を過ごしてもらえるようにサービスして頂きます。オーダーを取ったり料理やドリンクを運んだり、経験を積んで楽しく働きながらstep upできます!未経験歓迎!!正社員登用もあります!!

③調理スタッフ
キッチン(厨房)内での調理業務、盛り付け、仕入れ、仕込み、清掃業務などをお願いします。お客様が安心して食事をしていただけるように調理全般を能力に合わせてお願いします。未経験歓迎!!正社員登用もあります!!

④バーテンダー
店舗でのバーサービス・カフェサービス・ホールサービスなどドリンク業務を中心に、レジ、オープン・クローズ作業などをお願いします。オーダーを取ったり料理やドリンクを運んだり、さまざまな経験を積んで楽しく働きながらstep upできます!未経験歓迎!!正社員登用もあります!!

⑤レセプション
店舗でのご案内、接客業務、レジ、オープン・クローズ作業などをお願いします。お客様が心地よく、楽しい時間を過ごしてもらえるようにサービスして頂きます。経験を積んで楽しく働きながらstep upできます!未経験歓迎!!正社員登用もあります!!

<こんな方歓迎!!>
◇話題や流行に敏感な方◇おしゃれな空間で楽しく働きたい方◇人と話すのが好きな方
◇新しいことにチャレンジ・興味がある方
応募資格 【正社員】
◇マネージャー経験者優遇
◇接客・サービス経験者優遇
◇バー・サービス経験者優遇
◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎

【アルバイト】
◇週4日以上・1日6時間以上◇未経験OK
◇経験者歓迎! 
◇未経験もOK! 
◇フリーター歓迎

シドニー発・世界で最も刺激的な“ギリシャ料理”レストラン

オーストラリア・シドニーで絶大な人気を誇るモダンギリシャ料理のレストラン。数多くのメディアに取り上げられたレストランを手掛けた“ジョナサン(シェフ)”と“サム(ディレクター)”の新たな挑戦として決まったのが日本初上陸★2016年3月に銀座数寄屋橋に誕生した『東急プラザ銀座』最上階です。

運営会社TRANSITとは

中村貞裕率いる“遊び場”を創造する空間創造総合企業(プロデュース・飲食オペレーションなど)。「ICE・MONSTER」や「THE APOLLO」など常にメディアや雑誌で話題となる海外ブランドを日本に上陸させ、常に話題のスポットを作る会社。

<TRANSITのビジョン>

トランジットジェネラルオフィスという企業が目指しているのは『空間創造総合企業』としてファッション、建築、音楽、デザイン、アート、食をコンテンツに遊び場を創造すること。ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ常に顧客に満足を提供することを心がけています。

 

MESSAGE

TRANSIT GENERAL OFFICE INC. 
CEO

Sadahiro Nakamura

トランジットジェネラルオフィスは遊び場を作る会社です。東京に新たな文化をつくり、ライフスタイルに影響を与えたい。私たちはこれまで、遊び場を通じて「街」をつくってきました。

いまや国ではなく、都市や地区の個性が人を魅了する時代です。私たちはさまざまな国、都市、人々に刺激を受けながら、東京に新たな食や旅の文化、ワークスタイルを持ち込み、育ててきました。この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。こうして初めてライフスタイルを刺激し、街に根付かせることができるのです。

トランジットジェネラルオフィスは東京を愛しています。世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。

東京は世界有数の都市でありながら、まだ潜在的な可能性を秘めています。東京が2度目のオリンピックを行う2020年、私たちは創業20年目を迎えます。いま私たちができることは何か。トランジットジェネラルオフィスはあらゆるボーダーを超え、インターナショナルな会社を目指します。そして東京を代表するカルチャーを創造する企業へと進化します。プロデュース集団からカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーへ。私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

会社概要

社名・店名 株式会社 トランジットジェネラルオフィス
所在地 東京都港区北青山 3-5-6 青朋ビル 3階

応募について

応募方法 下部の「WEBで応募」または「電話で応募」ボタンよりご応募ください。
連絡先 050-1743-1601

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