1953年に創業し、今ではアメリカの誰もが知っているオリジナルパンケーキハウス。創業者のレス・ハイエットとエルマ・ヒューニークが長い時間をかけて編み出したレシピはアメリカ全土で評判になりました。 愛され続けている理由は、その品質に取って変わるものはないでしょう。私たちは自分たちの料理を誇りに思い、そのオールドアメリカンスタイルを守り続けています。

創業以来、私達がもっとも優先してきたことは「最高の料理をお出しする」ということ。一日の初めに私達自身が実際に食べて、最高の料理であるために様々なことをチェックします。最高の料理を通じて、人々を笑顔にする。それこそが私達の変わらぬ願いであり、喜びなのです。